Nahoru Látka po které žízní každá buňka Různé tipy vod Co nám a jak škodí Chlór a Vaše sprchování Sinice a jejich toxiny Co dokáže čistá voda Hloupé názory Kolik máme vypít vody Pravda o minerálech Kolik Magnesie můžeme vypít Šokující pravda o vodě Nepodceňujte vodu Jak to vyřešit Kvalita vody z vodáren v ČR Doúprava vody Význam reverzní osmózy Filtry na trhu Časté otázky Zpráva WQA Vyhláška Kontakt
| |
Kolik máme vypít vody ?
Všeobecně uznávaný názor lékařů, biochemiků i laiků je, že člověk by měl
denně vypít zhruba 2 - 3 litry vody. Známé je i to, že do tohoto množství se
nepočítají nápoje s kofeinem. Ty naopak člověka dehydrují a měly by se potom
nahradit dvojnásobkem vody. To, že by člověk měl denně vypít tolik vody
neznamená, že bude pít jako žába, ale pochopitelně se do spotřebované denní
dávky vody započítávají i potraviny kde je H2O ( polévka,
limonády, špagety, knedlíky, jogurty atd..)
Důležitost pitného režimu v pracovním prostředí
Voda je hlavní součástí vnitřního prostředí organismu. Její množství v
lidském těle závisí na věku, hmotnosti a pohlaví jedince, individuálně
fyziologicky kolísá podle příjmu a výdeje. Průměrné množství celkové tělní vody
u dospělého muže činí 60%, u ženy 50% tělesné hmotnosti.
Voda má nezastupitelné funkce, neboť se podílí na udržení stálého prostředí
organizmu, tzv. homeostázy. Vytváří prostředí pro mnoho fyzikálních a chemických
procesů, podílí se na termoregulaci, v mozku vytváří mechanickou ochranu a mj.
je nezbytná pro výměnu dýchacích plynů. Voda se účastní prakticky všech tělních
pochodů. Je to rozpouštědlo, ve kterém se rozpouštějí živiny, minerály, produkty
metabolismu, hormony, atd.
Nedostatečným příjmem tekutin se postupně snižuje tvorba potu, což má za
následek vzestup tělesné teploty a přehřívání organismu. Další ztráty vody ve
vnitřním prostředí organismu mají za následek snížení objemu a zahuštění krve,
které stěžují srdeční výkon. Průtok krve a ledvinami a játry se zpomaluje a
snižuje se i krevní zásobení plic a svalů. Rovněž poklesá sycení krve kyslíkem a
zhoršuje se tudíž nejen nervosvalová koordinace, ale i vyšší nervová činnost.
PITNÝ REŽIM V PRACOVNÍM PROSTŘEDÍ
Vyvážený pitný režim
Základní myšlenkou tohoto odstavce je, že byste svojí denní dávku tekutin
měli rozdělit rovnoměrně do průběhu celého dne. Odborná literatura doporučuje
vyvarovat se nárazového příjmu vyšších "dávek" tekutin, a to především ve
večerních hodinách. Za hodinu je žaludek schopen zpracovat cca 600 – 800 ml
vody. Vysokou pozornost je nutné věnovat výběru vhodných nápojů. Zde je nutné se
vyvarovat konzumaci nápojů typu coca-cola, fanta, tonic a podobně, stejně tak
není možné mezi denní příjem tekutin započítávat kávu a alkoholické nápoje.
Naopak vhodné jsou kojenecké vody, některé ovocné šťávy, neslazené džusy, čaje,
a též i obohacené speciální nápoje - Fromin Aktimun.
Jak je legislativně chráněno zdraví zaměstnanců
Zákon o ochraně veřejného zdraví 258/2000Sb.
§ 2 Vymezení základních pojmů
(3) Hodnocením zdravotních rizik je posouzení míry závažnosti zátěže populace
vystavené rizikovým faktorům životních a pracovních podmínek a způsobu života.
Podkladem pro hodnocení zdravotního rizika je kvalitativní a kvantitativní odhad
rizika .Výsledek hodnocení zdravotního rizika je podkladem pro řízení
zdravotních rizik, čímž se rozumí rozhodovací proces s cílem snížit zdravotní
rizika. Hodnocení rizik na úseku bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a
povinnosti zaměstnavatele v prevenci rizik pro bezpečnost a ochranu zdraví při
práci stanoví zvláštní právní předpisy.
§ 42 Náklady spojené se zajišťováním ochrany zdraví při práci podle tohoto
zákona hradí zaměstnavatel.
JAK JE LEGISLATIVNĚ CHRÁNĚNO ZDRAVÍ PŘI
PRÁCI - Zákoník práce
Hlava pátá - BEZPEČNOST A OCHRANA ZDRAVÍ PŘI PRÁCI
§ 132 Základní ustanovení
(1) Zaměstnavatel je povinen zajistit bezpečnost a ochranu zdraví zaměstnanců
při práci s ohledem na rizika možného ohrožení jejich života a zdraví, která se
týkají výkonu práce (dále jen „rizika”).
(2) Povinnost zaměstnavatele zajišťovat bezpečnost a ochranu zdraví při práci se
vztahuje na všechny osoby, které se s jeho vědomím zdržují na jeho pracovištích.
Náklady spojené se zajišťováním bezpečnosti a ochrany zdraví při práci hradí
zaměstnavatel.
§ 132a Prevence rizik - Zákoník práce
(1) Zaměstnavatel je povinen vytvářet podmínky pro bezpečné, nezávadné a zdraví
neohrožující pracovní prostředí …
(2) Prevencí rizik se rozumí všechna opatření vyplývající z právních a ostatních
předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a z opatření
zaměstnavatele, která mají za cíl předcházet rizikům, odstraňovat je nebo
minimalizovat působení neodstranitelných rizik.
(3) Zaměstnavatel je povinen vyhledávat rizika, …
Příslušná legislativa
Zákoník práce.
Nařízení vlády č.178/2001 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví
zaměstnanců při práci, ve znění nařízení vlády č. 523/2002 Sb.
Zákon č. 22/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobky a o změně a doplnění
některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění
některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů.
Směrnice Rady 98/83/ES o jakosti vody určené pro lidskou spotřebu.
Zákon č. 274/2001 Sb., o vodovodech a kanalizacích pro veřejnou potřebu a o
změně některých zákonů (zákon o vodovodech a kanalizacích), ve znění zákona č.
320/2002 Sb.
Co umí dehydratace
Postupně, jak klesá množství vody v organismu, se
nemohou tyto látky rozpouštět, a tudíž se postupně přestávají dostávat na místo,
kde jsou v těle potřeba. Procesu, kdy systém ztrácí vodu, se říká dehydratace.
Rychlost dehydratace závisí na množství faktorů, z nichž některé ovlivníme
(aktivita apod.) a jiné ne (počasí, teplota apod.). Na organismu můžeme postupně
sledovat průvodní příznaky jednotlivých stádií. Jednotlivé stupně dehydratace
nejlépe odpovídají úbytku tělesné hmotnosti.
0-1% |
Nastupuje žízeň, v této chvíli je ještě
dehydratace neškodná, zatím nijak neomezuje. |
1-2% |
Podlomení mysli. Jde sice o počáteční stádium, ale
již by jsme měli problém urychleně řešit. |
2-3% |
Ztráta chuti k jídlu. Bez jídla tělo vydrží
dlouhou dobu. Vaše priorita je voda. |
3-4% |
Špatně od žaludku. Vaše tělo už začíná mít
problémy, napijte se! |
4-5% |
Bolení hlavy. Může mít i jiné příčiny a tak hned
nepanikařte. Běžte do stínu a pijte. |
5-6% |
Závratě. Jste na půl cestě do pekla. V tuto chvíli
už se pravděpodobně neobejdete bez cizí pomoci. |
6-7% |
Obtíže s mluvením. Tady se skrývá problém jak
případnému zachránci sdělit co se děje. |
7-8% |
Obtíže s dýcháním. Nastupuje už ohrožení života. |
8-9% |
Neschopnost jít. Bez cizího zásahu již brzo
zkolabujete. |
9-10% |
Selhávání smyslů. Neslyšíte, vidění se rozostřuje,
nic necítíte, upadáte do stavu, kdy je Vám všechno jedno. |
10-11% |
Neschopnost polykat. V tuto chvíli už nejste
schopni sami se ani napít, nejlepší by byla asi infůze. |
11-12% |
Zhroucení. Nastává totální kolaps organismu, a bez
lékaře je s Vámi konec! |
| | |